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El sitio lo desarrolla y lo mantiene para nosotros ECOMM VOYAGER LDA (Portugal) en virtud de un contrato de servicios. Actúa siguiendo nuestras instrucciones y únicamente en este sitio.

Los correos que usted nos envía

Si escribe a la dirección indicada arriba, recibimos su dirección de correo, su mensaje y todo lo que adjunte. Lo usamos únicamente para responderle y para conservar un registro de la correspondencia. Lo conservamos durante 24 meses después del último mensaje del hilo y luego lo eliminamos. El buzón está en nuestro propio servidor de correo, en la misma máquina que este sitio.

Registros del alojamiento

Como cualquier sitio web, este se sirve desde nuestro propio servidor en Hetzner Online GmbH (Alemania), que registra datos técnicos por seguridad y fiabilidad: su dirección IP, la hora de la solicitud, la página solicitada, y el navegador y el sistema operativo que su navegador declara. No combinamos estos registros con ninguna otra información y no los usamos para identificar a los visitantes. Se eliminan automáticamente después de 30 días.

Su elección de mercado, guardada en su navegador

Cuando elige un mercado en el selector US / CA / UK, su navegador guarda esa elección localmente bajo la clave cusinium-region, para que la próxima vez la portada abra el mismo mercado. Si no ha hecho ninguna elección, la portada mira la zona horaria y el idioma de su navegador para deducir un mercado. Nada de esto se envía ni a nosotros ni a nadie más: se queda en su navegador y no contiene más que un código de mercado. Desactive la memoria con el botón de abajo y su navegador guardará una entrada más en su lugar: una marca que dice que no hay que recordar, y nada más. No hay cookies que aceptar ni rechazar.

El botón de arriba desactiva la memoria y borra lo que esté guardado; púlselo de nuevo para volver a activarla. Borrar los datos de este sitio en la configuración de su navegador hace lo mismo.

Sin cookies. Sin analítica, sin píxeles de rastreo, sin publicidad y sin elaboración de perfiles. Sin formularios, sin cuentas, sin pagos, sin boletín. Sin botones de redes sociales. Las tipografías, los estilos y los scripts se sirven desde este mismo sitio, así que abrir una página no envía sus datos a nadie salvo a nuestro propio servidor en Hetzner Online GmbH (Alemania). No vendemos datos y no los compartimos. Sus datos se tratan en nuestro propio servidor en Hetzner Online GmbH (Alemania), que sirve las páginas y transporta nuestro correo, y por ECOMM VOYAGER LDA (Portugal), que mantiene el sitio para nosotros. Nadie más los toca. Este sitio no está dirigido a niños.

Tampoco lo rastreamos a través de otros sitios web, así que una señal Do Not Track o Global Privacy Control de su navegador no cambia nada aquí: no hay rastreo que desactivar.

El servidor que hace funcionar este sitio y aloja nuestro buzón está en Alemania, y la empresa que mantiene el sitio está en Portugal; nosotros estamos registrados en los Estados Unidos. Así que los pocos datos descritos arriba salen de los Estados Unidos y se tratan en el extranjero, donde los tribunales y las autoridades locales pueden exigir el acceso a ellos conforme a su propia legislación.

Puede preguntarnos qué datos personales tenemos sobre usted, pedir una copia, pedirnos que los corrijamos o los eliminemos, pedirnos que limitemos su uso u oponerse a que los usemos. Escriba a la dirección indicada arriba y le responderemos en un plazo de 30 días.

Si no queda satisfecho, puede presentar una queja ante la Federal Trade Commission o ante el fiscal general de su estado. Dónde escribir: reportfraud.ftc.gov.

Como el sitio en sí no recopila datos personales más allá de los registros descritos arriba, por lo general no hay nada que podamos consultar salvo un correo que usted nos haya enviado.

Si añadimos a este sitio algo que afecte a los datos personales, actualizaremos primero este aviso. Vea también nuestra información legal.

Fecha de entrada en vigor: 22 de septiembre de 2026